Desayuno de payés entre viñedos y taller de vendimia regenerativa

Nos encontraremos en el Celler Nou de Canals & Munné, donde haremos una visita a los viñedos ecológicos con uno de nuestros viticultores y aprenderemos todos los secretos de la viticultura actual.

A continuación, realizaremos un taller de vendimia regenerativa, probaremos las uvas cogidas de la misma cepa y pisaremos la uva a la antigua. Para redondearlo, haremos un desayuno de payés con butifarra a la brasa, escalivada, secas, guarnición, pan tostado y mucho cava (y mosto para niños).

En Canals & Munné invitaremos a todo el mundo a experimentar el turismo regenerativo, donde conseguiremos crear un vínculo imborrable con el medio ambiente. Los más pequeños lo pasarán pipa disfrutando de los ecojuegos que tenemos preparados. Terminaremos la mañana con una gastro-degustación de 2 cavas y un picoteo km 0. Prometemos que será inolvidable. ¡Te esperamos!

Qué incluye la actividad:

• • Desayuno de payés: pan tostado, butifarra, escalivada, alioli, judías, tomate
• Útiles y herramientas para la vendimia
• Cava y mosto
• Gorro de hoja de palma

Información adicional:

• Llevar calzado cómodo
• Si nos traes un geranio o un rosal, te lo cambiaremos por una botella de vino Rosé Prínceps
• Opcional: comida en el Restaurante de Canals & Munné (si te quedas a comer y has hecho la actividad, te regalamos 1 botella de cava)