{"id":1542,"date":"2024-06-07T13:55:40","date_gmt":"2024-06-07T11:55:40","guid":{"rendered":"https:\/\/laveremadelcava.c.wetopi.com\/esdeveniments\/giro-ribot\/"},"modified":"2026-07-07T17:20:02","modified_gmt":"2026-07-07T15:20:02","slug":"giro-ribot","status":"publish","type":"mec-events","link":"https:\/\/laveremadelcava.com\/es\/eventos\/giro-ribot\/","title":{"rendered":"Cena maridaje: Cuatro rincones, cuatro platos, cuatro cavas"},"content":{"rendered":"

\u00a1Ven a disfrutar de una noche muy especial en la bodega Gir\u00f3 Ribot!<\/strong><\/h3>\n

A lo largo de la velada en Gir\u00f3 Ribot <\/a>descubriremos cuatro espacios llenos de historia y tradici\u00f3n<\/strong>, donde degustaremos cuatro creaciones gastron\u00f3micas casadas con cuatro de nuestros cavas.<\/p>\n

Cada parada nos transportar\u00e1 a un ambiente diferente,<\/strong> combinando sabores, emociones y encanto de un entorno centenario.<\/p>\n

M\u00e1s que una cena, es una forma de descubrir nuestra casa, nuestra historia y nuestra pasi\u00f3n por el cava.<\/p>\n

La cena constar\u00e1 de:
\nAperitivo <\/strong>(Maridado con nuestro Ab Origine Brut Ros\u00e9)
\n– Cazuelita de huevo de codorniz con sobrasada y miel.
\n– Mini focaccina de escalivada con romesco.
\nEntrante <\/strong>(Maridado con nuestro UMA Brut Gran Reserva)
\n– Alcachofa confitada con velo de guanciale y jam\u00f3n ib\u00e9rico.
\nPlato principal <\/strong>(Maridad con nuestro Madre Brut Nature Gran Reserva)
\n– Bacalao confitado con crema de guisantes y aceite de hierbas mediterr\u00e1neas.
\no bien
\n– Meloso de paletilla de cabrito cocido a baja temperatura con parmentier de romero.
\nPostre <\/strong>(Maridado con nuestro Avant Brut Nature Gran Reserva)
\nMousse de crema catalana.<\/p>\n

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A la hora de comprar la entrada, por favor, seleccione s\u00f3lo una de las dos opciones disponibles. S\u00f3lo se servir\u00e1 un plato principal por comensal.<\/p>\n

Una experiencia para compartir, saborear y recordar.<\/strong> Os esperamos para abrir las puertas de nuestra mas\u00eda y brindar juntos por una noche irrepetible.<\/p>\n

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CONSULTA OTRAS ACTIVIDADES<\/strong><\/em><\/a><\/p>\n<\/blockquote>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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