Tast de mostos & Sopar de verema amb música en directe
Celebra un dels moments més màgics de l’any a Sumarroca en una vetllada entre vinyes.
Et convidem a viure una experiència immersiva de verema a Bodegues Sumarroca, en un entorn privilegiat on el paisatge, la gastronomia i el cava es converteixen en els grans protagonistes.
La jornada començarà amb un tast de mostos directes de les tines, en diferents estats de fermentació. Una oportunitat excepcional per descobrir com evoluciona el vi des dels primers instants d’elaboració i connectar amb l’essència més autèntica de la verema.
Tot seguit, visitarem la cava vella del segle XVI, un espai carregat d’història que forma part del patrimoni de Sumarroca.
Per culminar la vetllada, gaudirem d’un sopar especial de verema, amb música en viu i vistes privilegiades a la vinya, en una atmosfera única que convida a brindar pel nou raïm.
Menú especial de verema
Menú Buffet decorat de Verema:
- Gaspatxo de maduixa
- Truita de patates i ceba
- Truita pagesa
- Coca de recapte amb botifarra
- Braç de patata vegetal amb tonyina, enciam i olives
- Canelons de carbassó farcits de brandada de bacallà i melmelada de tomàquet
- Pollastre farcit d’orellanes, fruits secs i prunes
- Pa amb tomàquet i cistella de pans
- Olis verge extra Molí Coloma d’elaboració pròpia (arbequina, arbosana i lecciana)
- Postres
- Cafès i tes
Reserva la teva plaça i viu la màgia de la verema a Sumarroca!
