¡Celebremos el final de la vendimia con una cata vertical!
Descubre la magia de las añadas con una experiencia exclusiva en Oliver Viticultors, donde la vendimia se convierte en el mejor escenario para adentrarse en la historia de uno de sus cavas más emblemáticos: el Cava de Guarda Superior Gran Reserva Gemma.
La jornada empezará entre viñedos, en pleno ambiente de vendimia, para conectar con el origen de cada cosecha y entender cómo el paisaje, el clima y el paso del tiempo definen el carácter de cada añada. A continuación, en la bodega, tendrás la oportunidad de degustar el mosto o el vino base de este gran cava y descubrir los primeros pasos de su proceso de elaboración.
El momento central de la experiencia será una cata vertical de cuatro añadas del Gran Reserva Gemma, una propuesta excepcional que permitirá descubrir cómo evolucionan los espumosos con la crianza, manteniendo siempre su identidad. En el jardín de la familia de Oliver Viticultors se abrirán añadas muy especiales procedentes de su bodega privada, botellas difíciles de encontrar que revelan toda la complejidad y elegancia de este cava a lo largo de los años.
La experiencia se completará con un maridaje exclusivo seleccionado por Caram Caram, que acompañará a cada una de las añadas con productos escogidos por su calidad y personalidad. Desde la elegancia salina de una ostra hasta la profundidad de un queso de pastor afinado, cada propuesta gastronómica ha estado pensada para potenciar las cualidades de cada copa.
Para finalizar, los asistentes tendrán el privilegio de probar en primicia un nuevo producto de Oliver Viticultors, todavía inédito en el mercado, poniendo el punto y final a una experiencia irrepetible para los amantes del cava y de las grandes añadas.
