Tast de raïms i picnic gourmet entre vinyes

La verema és una de les èpoques més glorioses i especials de l’any. Els cellers recollim el fruit de tot un any de feina, i tot el Penedès fa olor de raïm acabat de collir. El clima acompanya: el sol va perdent força, la vinya es tenyeix de tonalitats daurades, i les persones vivim aquest moment amb una energia més pausada i contemplativa.

Tast de raïm amb Pere Guilera

En Pere Guilera, home cep d’arrels profundes, ha creat una vinya col·lecció amb més de 25 varietats de raïm. És una oportunitat única per tocar, observar, tastar i entendre les particularitats de cada varietat: la textura dels pàmpols, la forma dels gotims, el gruix de la pell, el gust del gra… Una experiència sensorial i educativa per reconnectar amb la terra i els seus fruits.

Picnic gourmet amb Marta Guilera

A Cava Guilera creiem que el cava és l’escumós més gastronòmic i versàtil. Per això, en aquesta experiència tastarem el nostre Guilera Brut Nature Gran Reserva 2019, un cava elegant, fresc i plenament gastronòmic. Combina amb tot i és un dels nostres caves més icònics.

Opcions de picnic (mínim 2 persones):

• Picnic original
Formatges delicatessen, patés vegetals, fuet secallona, guatlla desossada en escabetx i paté de Gall del Penedès.
Postres tradicionals: copa de cava rosat reserva, carquinyolis i catànies.

• Picnic vegetarià
Formatges delicatessen, patés vegetals, cebetes a la brasa, espàrrecs blancs IGP Navarra i favetes baby fregides.
Postres tradicionals: copa de cava rosat reserva, carquinyolis i catànies.

• Opció vegana: podem substituir els formatges per escalivada.
• Opció per a celíacs: el paté de gall i les postres contenen gluten. Disposem de torradetes sense gluten.

Turisme sostenible

Som un celler compromès amb el territori. Ens trobem a només 10 minuts caminant de l’estació de tren RENFE (R4) – estació Lavern-Subirats.
Si vens amb tren, t’enviem el cava gratuïtament a casa (mínim 6 ampolles, enviament només a la península ibèrica).