Tast 20 raïms, 3 caves i 3 formatges entre vinyes
Cava Guilera: És temps de verema i amb ella, arriba la nostra experiència estrella.
A Cava Guilera tenim una parcel·la de vinya molt especial al costat del petit celler familiar. És una vinya col·lecció on el Pere Guilera, tercera generació i propietari del celler, va plantar 25 varietats de raïm.
Ara que és temps de verema, vine a tastar, observar i comparar diferents varietats i descobreix que cadascuna té la seva pròpia personalitat. La textura dels pàmpols, la forma dels gotims, el gruix de la pell i el gust del raïm! Una manera didàctica i divertida d’aproximar-se al món del cava que ens ajudarà a entendre la personalitat de cada vi, a partir de la matèria prima, el raïm.
Després del tast de raïms a peu de vinya, completarem el matí amb un tast de 3 caves de criança, Reserva i Gran Reserva, maridats amb 3 formatges delicatessen Xerigots a les nostres terrassetes entre vinyes.
Una experiència única per conèixer les vinyes en profunditat. T’hi estem esperant!
