Control de maduració i botifarrada entre vinyes

Pagès Entrena és una cava familiar ubicada al Penedès en un antic molí paperer del segle XVIII. En aquesta activitat, et proposem que vinguis a les nostres vinyes i que aprenguis a collir de la mà del nostre enòleg, en Marc Pagès. Amb ell mirarem la maduració del raïm. Ho farem a peu de vinya, fent un tast organolèptic, i ho farem també amb un control de maduració per conèixer l’acidesa, el grau i el tast de pell.

Per arrodonir el matí, gaudiràs d’un esmorzar de forquilla entre vinyes: una botifarrada acompanyada dels nostres caves en un entorn inigualable. Som quatre generacions d’apassionats i acurats viticultors i volem que ens coneguis. T’hi esperem!