Viu la verema amb ulls d’enòleg i gastronomia local

Pagès Entrena és una cava familiar ubicada al cor del Penedès, situada en un antic molí paperer del segle XVIII.

En aquesta activitat t’animem a venir a les nostres vinyes i aprendre a collir raïm de la mà del nostre enòleg, Marc Pagès. Amb ell observarem de prop l’estat de maduració del raïm, i ho farem a peu de vinya amb un tast organolèptic i un control de maduració, valorant l’acidesa, el grau i el tast de pell.

Per completar el matí, gaudiràs d’un àpat entre vinyes: entrants i butifarra de proximitat, tot producte km 0, maridat amb els caves de la casa, en un entorn natural i acollidor.

Som cinc generacions dedicades amb passió a l’enologia, i ens encantaria que vinguessis a conèixer-nos. T’hi esperem!